سیب کالے نہ ہوں

سیب کو جب کاٹا جاتا ہے تو وہ اسی لمحے کالے ہونے لگتے ہیں۔ سیب کو کالا ہونے سے بچانے کے لیے یخ ٹھنڈے پانی میں ایک چمچ نمک مکس کرکے سیب اس میں کاٹیں اور تھوڑی دیر فریض میں رکھ دیں۔ اس کے بعد پلیٹ میں نکال لیں، مزیدار ذائقے کے ساتھ نوش فرمائیے۔