سبزیاں
ایگ سیلیڈ اسپریڈ سپریم

ایگ سیلیڈ اسپریڈ سپریم اشیاء: سخت ابلے ہوئے چوپڈانڈے 4 عدد گاجر(کش کرلیں) 1\4 کپ سیلری(چوپڈ) 2 کھانے کے چمچ ہری پیاز 1کھانے کا چمچ کریم چیز 1\4 کپ مسٹرڈ پ...
چنے کی دال تُرئ کے چھلکوں کے ساتھ
اشیاء: $چنے کی دال # ایک پیالی (ایک گھنٹے کے لئے بھگو دیں، ہلکی سی بھاپ دے لیں) $ترئ کے چھلکے # باریک کاٹ لیں $کلونجی # آدھا چائے کا چمچہ $سونف # آدھا چائے کا چمچہ ...
بھرے ہوئے کھٹے آلو
اشیاء: $آلو # چھ عدد (بڑے سائز کے) $کلونجی # آدھا چائے کا چمچہ $میتھی کے دانے # چھ عدد $پیاز # دو عدد (درمیانی ڈلی، آملیٹ کی طرح کَٹی ہوئی) $سوکھی کھٹائی # چار ک...
آلو کی سبزی
اشیاء: $آلو # آدھا کلو $سفید زیرہ # آدھا چائے کا چمچہ $لال ثابت مرچ # دس عدد $لہسن کے جوئے # چار عدد (چھلے ہوئے) $نمک # حسبِ ذائقہ $تیل # ایک کھانے پکانے والا چم...
پالک کا بھرتہ
اشیاء: $پالک # آدھا کلو $میتھی # دو چھوٹی گٹھی $سویا # ایک گٹھی $شلغم # ایک عدد $نمک # حسب ذائقہ $گھی # ایک بڑا چمچہ $پیاز # ایک عدد $ادرک...
دہی بینگن
اشیاء: $بینگن # آدھا کلو $گھی # ڈیڑھ پاؤ $دہی # آدھا کلو $سرخ مرچ # 2 چائے کے چمچے $ لہسن # 2 چائے کے چمچے $ادرک # 2 چائے کے چمچے $ نمک # حس...
بند گوبھی کی ترکاری
اشیاء: $بندگھوبھی # 3 پاؤ $گھی # دوبڑے چمچے $پیاز # ایک عدد ( باریک کترلیں) $ادرک # ایک انچ کا ٹکڑا (باریک کتر لیں) $ہلدی # ایک چائے کا چمچہ $نمک # حس...
اروی بینگن
اشیاء: $اروی # ایک پاؤ $بینگن # ایک پاؤ $ٹماٹر # 3 چھٹانک $گھی # آدھ پاؤ $پیاز # آدھ پاؤ $ہری مرچ # 6 عدد $نمک # حسب ذائقہ $سرخ مرچ # حس...
حیدرآبادی مرچوں کا سالن
اشیاء: $موٹی ہری مرچیں # آدھا کلو (ڈنڈی کاٹ کر لمبائی میں کاٹ لیں) $رائی # ایک چھٹانک $تل # ایک چھٹانک $پساہوا کھوپرا # ایک چھٹانک $سفید زیرہ پساہوا # آدھ چھ...
بیسن میں تلے بینگن
اشیاء: $بینگن # ایک پاؤ $بیسن# ایک پاؤ $پکوان تیل# ایک پاؤ $سرخ مرچ # حسب ذائقہ $نمک# حسب ذائقہ ترکیب: بینگن چھلکے سمیت لمبائی میں پتلے پتلے کاٹ کر ...
قیمہ بھری گوبھی
اشیاء: $بندگوبھی# ایک عدد $بڑے گوشت کا قیمہ# آدھا کلو $گھی # ایک پاؤ $پیاز # تین پاؤ $لال مرچ# ایک چھٹانک $ہلدی # ایک تولہ $ہرا دھنیا# ایک چھٹانک ...
سماجی رابطہ