کچن

خوشبودار چاول

چاولوں کو ابالتے وقت اس میں ایک چمچ لیموں کا رس ڈالنے سے ان کی رنگت صاف اور چاول خوشبودار ہو جاتے ہیں۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 03, 2014 by muzammil

بلینڈر سے لہسن پیاز کی بو

بلینڈر سے لہسن اور پیاز کی بدبو ختم کرنے کے لیے پانی اور ایک کھانے کا چمچ سرکہ ڈال کر دو منٹ کے لیے بلینڈر چلائیں پھر پانی پھینک کر دھولیں، بدبو ختم ہو جائے گی۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 03, 2014 by muzammil

سالن میں مرچیں

سالن میں مرچیں زیادہ ہو جائیں تو دو عدد لیموں کا رس ڈال دیں مرچیں کافی حد تک کم ہو جائیں گی۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 02, 2014 by muzammil

آلو اور انڈے ابالنے کے لیے

آلو یا انڈے ابالنے کی لیے المونیم کے بجائے اسٹیل کے برتن استعمال کریں۔ المونیم کے برتن انڈے اور آلو ابالنے سے کالے پڑ جاتے ہیں۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 02, 2014 by muzammil

دہی بڑے

دہی بڑوں کو نرم بنانے کے لیے پسی ہوئی دال میں دو چائے کے چمچ دہی ڈال دیں مزیدار اور نرم نرم دی بڑے تیار ہونگے۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 02, 2014 by muzammil

مسور کی دال

مسور کی دال پکاتے وقت اگر آخری چند منٹ پہلے اس میں تھوڑا سا دودھ ڈال دیا جائے تو اس کے مضر اثرات ختم ہو جاتے ہیں۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 01, 2014 by muzammil

سلاد کی حفاظت

سلاد کو پھپھوندی سے بچانے کے لیے اسے کاغذ کی تھیلیوں میں رکھیں پلاسٹک کی تھیلیوں میں رکھنے سے اسے پھپھوندی لگ جاتی ہے۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 01, 2014 by muzammil

کھانے کے خوشبو

کھانا پکانے کے دوران اگر ایک موم بتی جلا کر چولہے کے قریب رکھ دی جائے تو کھانے کی خوشبو کچن تک محدود رہے گی۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 01, 2014 by muzammil

دودھ جل جائے

دودھ جل جائے تو اُس کی بدبو کو مکمل طور پر ختم نہیں کیا جا سکتا، البتہ ایک کلو دودھ میں ایک چمچ کارن فلور ملانے سے دودھ میں جلنے کی بدبو کسی حد تک کم ہو جاتی ہے۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 01, 2014 by muzammil

خستہ پکوڑے

بیسن میں دو کھانے کے چمچ چاول کا آٹا ملا دیں پکوڑے خستہ اور لذیذ بنیں گے۔

مزید پڑھیں

Posted on Apr 01, 2014 by muzammil