گوشت
پستے کا قورمہ
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $پستے # ایک پاؤ $ادرک، لہسن # تین کھانے کے چمچے (پسا ہوا) $دہی # آدھا کلو $پسا ہوا دھنیا # دو چائے کے چمچے $سرخ مرچ # ایک چائے کا...
ٹوٹے مصالحے کا قورمہ
اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $ گھی # ایک پاؤ $دہی # 4 کھانے کے چمچے $پیاز # 2 عدد $گرم مصالحہ ثابت # ایک چھٹانک $ادرک # آدھی چھٹانک $ لہسن # ایک پوت...
ریڈ کوکڈ بیف
اشیاء: $ بڑا گوشت ران کا # ایک کلو $گن پاؤڈر # دو چائے کے چمچے $گارنی خوشبو # ایک چوتھی تھیلی ترکیب: ایک برتن میں 3/4 پانی میں بھرلیں اور اس میں گوشت ڈال کر تقر...
انڈا سیخ کباب
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $انڈے # 8 عدد $گھی # آدھا کلو $لونگ # 5 عدد $چھوٹی الائچی # 5 عدد $سرخ مرچ # حسب ذائقہ $کالی مرچ # حسب ذائقہ $زغفران #...
دھنیا گوشت
اشیاء: $بکری کاگوشت # آدھاکلو $دہی # ڈیڑھ کلو $پیاز # ایک کلو $ادرک(پساہوا) # 2 کھانے کے چمچے $لہسن # 2 کھانے کے چمچے $نمک # حسب ذائقہ $ہرا دھ...
جہانگیری قورمہ
اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $گھی # ڈیڑھ کلو $خشک دھنیا # ایک چمچہ $بالائی # 75 گرام $ دہی # ایک کلو $لہسن # چار جوئے $پیاز # 2 کلو $ادرک # 1...
گوشت اورپیاز
اشیاء: $گوشت # 3 کلو $پیاز # 3 عدد $ادرک # حسب منشاء (پسا ہوئی) $کالی مرچ # حسب منشاء (پسی ہوئی) $چینی # ایک کھانے کا چمچہ $تیل # 4 کھانے کے چمچے $کار...
اچار گوشت
اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $دہی # آدھا کلو $سونف # 2چائے کے چمچے $کلونجی # 2 چائے کے چمچے $میتھرے # 2 چائے کے چمچے $پیاز # 2 عدد $نمک # حسب ذائقہ $ثابت ل...
گوشت کا قورمہ
اشیاء: $ گوشت # ایک کلو $ گھی # ڈیڑھ پاؤ $ لہسن # آدھی چھٹانک $ ادرک # آدھی چھٹانک $ دار چینی # دوماشہ $ دہی # ایک پاؤ $ سوکھا دھنیا # دو تولہ $ نمک ...
تلا ہو ا گوشت
اشیاء: $ گوشت # آدھا کلو (بغیر ہڈی کے) $ لونگ # 6 عدد $ لہسن # 6 جوئے $ کالی مرچ # 12 عدد $ نمک # حسب ذائقہ $ گھی # ایک پاؤ ترکیب: گوشت کے ٹکڑوں ...
سماجی رابطہ