گوشت

بیف رینڈینگ

اشیاء: $گائے کے گوشت کے پسندے # حسب ضرورت $لہسن کے جوئے # چار عدد $ہلدی # ایک چائے کا چمچ $لال مرچ کٹی ہوئی # ایک کھانے کا چمچ $پانی # آدھی پیالی ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

قیمہ بھرے ٹماٹر

اشیاء: $ٹماٹر # آٹھ عدد (بڑے سائز کے) $ادرک، لہسن # ایک کھانے کا چمچہ (پسا ہوا) $لال مرچ # ایک چائے کا چمچہ (پسی ہوئی) $ہلدی # آدھا چائے کا چمچہ $کلونجی # آدھا ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

پسندے کڑاہی

اشیاء: $پسندے # آدھا کلو $دہی # ایک کپ $پیاز # 2عدد $ثابت دھنیا # 2کھانے کے چمچے $ادرک # ایک کھانے کا چمچہ(پسی ہوئی) $بڑی الائچی # ایک عدد $چھوٹی الا...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

پسندے

اشیاء: $پسندے # ایک کلو $دہی # ایک پیالی $کچّا پپیتہ # دو کھانے کے چمچے چھلکے سمیت پیس لیں $سفید زیرہ # آدھا چائے کا چمچہ $سیاہ زیرہ # آدھا چائے کا چمچہ $خشخا...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

مغز پیاز

اشیاء: $بکرے کا مغز # 4 عدد $پیاز # 4 عدد(کتری ہوئی) $خشک دھنیا # ایک چمچہ(پساہوا) $ادرک # چھوٹی گٹھی $پیاز # 2 عدد (ثابت) $نمک # حسب ذائقہ $س...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

مغز آلو

اشیاء: $مغز # دو عدد $ہر ی مرچیں # دو عدد $ہرا دھنیا # آدھی گھٹی $زیرہ سیاہ # ایک چائے کا چمچہ $ہلدی # دو چھوٹے چمچے $نمک # حسب ذائقہ $گھی # حسب...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

ڈبل روٹی اور قیمہ کے کباب

اشیاء: $گائے کا قیمہ # ایک کلو(باریک) $ڈبل روٹی کے سلائس # چار عدد $سویا ساس # چار کھانے کے چمچے $سرکہ # ایک کھانے کا چمچہ $کالی مرچ # ایک چائے کا چمچہ(پسی ہ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بھنا ہوا مغز

اشیاء: $بکرے کا مغز # دو عدد $پیاز # دو عدد (باریک کتری ہوئی) $سرخ مرچ # حسب پسند $خشک دھنیا # ایک چائے کا چمچہ(پسا ہوا) $لہسن # دو جوئے $ادرک # ایک چھوٹ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بیف روسٹ

اشیاء: $گائے کا گوشت # دو کلو (ثابت ٹکڑا، چربی صاف کرلیں) $سرکہ # چار کھانے کے چمچے $ادرک # دو کھانے کے چمچے (پسی ہوئی) $کالی مرچ # ایک کھانے کا چمچہ $لیموں #...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بکرے کے تلے ہوئے گردے

اشیاء: $گردے # بارہ عدد (دو دو ٹکڑے کرلیں) $لال مرچ # آدھا چائے کا چمچہ (کُٹی ہوئی) $کالی مرچ # آدھا چائے کا چمچہ (پسی ہوئی) $ادرک، لہسن # ایک کھانے کا چمچہ (پسا ہوا) ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin