گوشت

تلا ہو ا گوشت

اشیاء: $ گوشت # آدھا کلو (بغیر ہڈی کے) $ لونگ # 6 عدد $ لہسن # 6 جوئے $ کالی مرچ # 12 عدد $ نمک # حسب ذائقہ $ گھی # ایک پاؤ ترکیب: گوشت کے ٹکڑوں ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

ثابت ران

اشیاء: $ بکرے کی ران # ایک کلو $ سرکہ # چائے کی ایک پیالی $ کالی مرچ # ایک پاؤ $ ادرک # آدھی چھٹانک $ گھی # آدھ پاؤ $ نمک # حسب ذائقہ ترکیب: گوشت کا...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

روسٹ میٹ

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $تیل # 4 چمچے $سیاہ مرچ# حسب ذائقہ(پسی ہوئی) $پارسلے # باریک کتری ہوئی $لیموں کے ٹکڑے# حسب ضرورت ترکیب: گوشت پر آئل اور سیاہ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

لذیذ چانپ

اشیاء: $چانپ کا گو شت # آدھا کلو $ گھی # ایک پا ؤ $ہری مرچ ،ہرا دھنیا اور پودینہ # حسب منشاء $انڈے # دوعدد $سوکھا دھنیا،سفید زیرہ(پساہوا ) # ایک کھ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

قیمہ بھرے کریلے

اشیاء: $ قیمہ# ایک کلو $ کریلے # سوا کلو $ مرچ # ایک چائے کا چمچہ $ نمک # حسب ذائقہ $ گرم مصالحہ# ایک چائے کا چمچہ $ سفید زیرہ# ایک چائے کا چمچہ $ دھنیا # ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

کریلے گوشت

اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $کریلے # ایک پاؤں $لہسن # آدھی گھٹی $ٹماٹر # آدھ پاؤں $گرم مصالحہ# ایک چمچہ(پسا ہوا) $ہرا دھنیا# تھوڑا سا $پیاز # ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

نرگسی کباب

اشیاء: $قیمہ # 1 کلو $پیاز(چوپ کی ہوئی) # 1 عدد $لہسن(پسا ہوا) # 1کھانے کا چمچہ $ادرک(پسا ہوا) ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

گوشت اور مغز

اشیاء: $گوشت# آدھا کلو $مغز# آدھا کلو $پیاز# چھوٹی دوگھٹی(کتری ہوئی) $چینی# ایک چمچہ $دھنیا# حسب ذائقہ(کتراہوا) $کالی مرچ# حسب منشاء $گن پاؤڈر ساس...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

گوشت کا نمکین بھرتہ

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $گھی # ایک پاؤ $لونگ # ایک چھٹانک $بڑی الائچی # ایک چھٹانک $کالی مرچی# ایک چھٹانک $پیاز # ایک پاؤ $ادرک # دو چھٹانک $دھنیا #...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بھنا ہوا اسپیشل گوشت

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $گھی # ڈھائی کلو $بادامی گریاں# بیس عدد $گرم مصالحہ# ایک بڑا چائے کا چمچہ $ادرک # پندرہ گرام $خشک دھنیا# دو چمچے $دہی # دوکلو ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

ٹماٹر گوشت

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $ٹماٹر # آدھا کلو $گھی # ایک پیالی $ادرک(پسی ہو ئی )# دو کھانے کے چمچے $لہسن (پسی ہو ئی )# دو کھانے کے چمچے $ہلدی # آدھا چا ئے ک...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

تلی ہو ئی چانپ

اشیاء: $بکرے کی چا نپ # آدھا کلو $انڈے # تین عدد $ادرک # دس گرام $لہسن # چار جوئے $خشک دھنیا# آدھا چمچہ (پسا ہو ا ) $ہرا دھنیا # چند پتیاں $ہر...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

سیخ بو ٹی

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $دہی # آدھی پیالی $پیاز # ایک عدد(در میانی) $ہلدی # آدھا چائے کا چمچہ $پسا ہوا دھنیا # ایک کھا نے کا چمچہ $ادرک # ایک چا ئے کا چمچ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

سادہ بھنا گوشت

اشیاء: $گوشت # ایک پاؤ $گھی # آدھا پاؤ $ادرک ،لہسن # ایک کھانے کا چمچہ(پساہو ا ) $سرخ لال مرچ # ایک چا ئے کا چمچہ(پسی ہو ئی) $نمک # حسب ذائقہ ترکیب...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

پھول گوبھی گوشت

اشیاء: $پھول گوبھی# آدھاکلو $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $پیاز # دوعدد $ادرک،لہسن# ایک کھانے کا چمچہ (پساہوا) $سرخ مرچ# ای...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

مصالحے دار گوشت

اشیاء: $گوشت # ایک کلو $دہی # ایک پاؤ $گھی # ایک پاؤ $پیاز # ایک پاؤ $لہسن # دو چائے کے چمچے(پسا ہو ا ) $ادرک # دو چا ئے کے چمچے(پسا ہو ا ) $ث...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

لذیذ چانپ

اشیاء: $چانپ کا گو شت # آدھا کلو $گھی # ایک پا ؤ $ہری مرچ ،ہرا دھنیا اور پودینہ # حسب منشاء $انڈے # دوعدد $سوکھا دھنیا،سفید زیرہ(پساہوا ) # ایک کھانے ک...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

کھڑے مصالحے کا گوشت

اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $پیاز # ایک پاؤ $دہی # ایک پاؤ $لہسن # آدھی پوتھی $سرخ مرچ # ایک چھٹانک $ادرک # آدھی چھٹانک $نمک# حسب ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

گاجر گوشت

اشیاء: $گاجر # ایک پاؤ $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $پیاز # دو عدد(درمیانی) $ادرک ،لہسن# ایک کھانے کا چمچہ(پساہوا) $سرخ مرچ# ایک چائے کا چمچہ(پسی ہ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

دلپسند چانپ

دلپسند چانپ اشیاء: $بکرے کی چانپ # ایک پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $گھی# آدھا پاؤ $ڈبل روٹی کا ٹوسٹ# ایک عدد $سرخ مرچ# چار یا پانچ عدد $دھنیا # دو ما شہ ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

دال گوشت

اشیاء: $دال ماش # ایک پاؤ $گوشت # آدھا کلو $نمک اور سرخ مرچ# حسب ذائقہ $گھی # ایک پا ؤ $ادرک # آدھی چھٹانک $لہسن# ایک گھٹی یا حسب ضرورت $گرم م...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

چانپ کا خشک سا لن

اشیاء: $چا نپ # آدھا کلو $گھی # حسب ضرورت $پیاز # ایک کلو $پسا ہو ا گرم مصالحہ# ایک چمچہ $دہی # ڈھائی کلو $کالی مرچ# ایک چمچہ(پسی ہو ئی ) $لہسن...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بھاپ کی چانپ

اشیاء: $چانپ # آٹھ عدد $ہرا دھنیا# پاؤ گڈی $سفید زیرہ# پون چا ئے کا چمچ $ادرک # ایک چھوٹی گانٹھ $ڈبل رو ٹی کا چو را # آدھی پیالی $اجینو موتو# چ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

بند گوبھی گوشت

اشیاء: $بند گوبھی# آدھا کلو $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $ادرک،لہسن# ایک کھانے کا چمچ(پسا ہو ا) $سرخ مرچ# ایک کھانے کا چمچہ (...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin

انڈے والی چا نپ

اشیاء: $چانپ# آدھا کلو $انڈے# دو عدد $لونگ# چا ر عدد $گرم مصالحہ# آدھی چھٹانک $گھی # ایک پائو $لہسن (پسا ہو ا)# آدھی پوتھی $میدہ# ...

مزید پڑھیں

Posted on Feb 16, 2011 by admin