گوشت
تلا ہو ا گوشت
اشیاء: $ گوشت # آدھا کلو (بغیر ہڈی کے) $ لونگ # 6 عدد $ لہسن # 6 جوئے $ کالی مرچ # 12 عدد $ نمک # حسب ذائقہ $ گھی # ایک پاؤ ترکیب: گوشت کے ٹکڑوں ...
ثابت ران
اشیاء: $ بکرے کی ران # ایک کلو $ سرکہ # چائے کی ایک پیالی $ کالی مرچ # ایک پاؤ $ ادرک # آدھی چھٹانک $ گھی # آدھ پاؤ $ نمک # حسب ذائقہ ترکیب: گوشت کا...
روسٹ میٹ
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $تیل # 4 چمچے $سیاہ مرچ# حسب ذائقہ(پسی ہوئی) $پارسلے # باریک کتری ہوئی $لیموں کے ٹکڑے# حسب ضرورت ترکیب: گوشت پر آئل اور سیاہ...
لذیذ چانپ
اشیاء: $چانپ کا گو شت # آدھا کلو $ گھی # ایک پا ؤ $ہری مرچ ،ہرا دھنیا اور پودینہ # حسب منشاء $انڈے # دوعدد $سوکھا دھنیا،سفید زیرہ(پساہوا ) # ایک کھ...
قیمہ بھرے کریلے
اشیاء: $ قیمہ# ایک کلو $ کریلے # سوا کلو $ مرچ # ایک چائے کا چمچہ $ نمک # حسب ذائقہ $ گرم مصالحہ# ایک چائے کا چمچہ $ سفید زیرہ# ایک چائے کا چمچہ $ دھنیا # ...
کریلے گوشت
اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $کریلے # ایک پاؤں $لہسن # آدھی گھٹی $ٹماٹر # آدھ پاؤں $گرم مصالحہ# ایک چمچہ(پسا ہوا) $ہرا دھنیا# تھوڑا سا $پیاز # ...
نرگسی کباب
اشیاء: $قیمہ # 1 کلو $پیاز(چوپ کی ہوئی) # 1 عدد $لہسن(پسا ہوا) # 1کھانے کا چمچہ $ادرک(پسا ہوا) ...
گوشت اور مغز
اشیاء: $گوشت# آدھا کلو $مغز# آدھا کلو $پیاز# چھوٹی دوگھٹی(کتری ہوئی) $چینی# ایک چمچہ $دھنیا# حسب ذائقہ(کتراہوا) $کالی مرچ# حسب منشاء $گن پاؤڈر ساس...
گوشت کا نمکین بھرتہ
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $گھی # ایک پاؤ $لونگ # ایک چھٹانک $بڑی الائچی # ایک چھٹانک $کالی مرچی# ایک چھٹانک $پیاز # ایک پاؤ $ادرک # دو چھٹانک $دھنیا #...
بھنا ہوا اسپیشل گوشت
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $گھی # ڈھائی کلو $بادامی گریاں# بیس عدد $گرم مصالحہ# ایک بڑا چائے کا چمچہ $ادرک # پندرہ گرام $خشک دھنیا# دو چمچے $دہی # دوکلو ...
ٹماٹر گوشت
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $ٹماٹر # آدھا کلو $گھی # ایک پیالی $ادرک(پسی ہو ئی )# دو کھانے کے چمچے $لہسن (پسی ہو ئی )# دو کھانے کے چمچے $ہلدی # آدھا چا ئے ک...
تلی ہو ئی چانپ
اشیاء: $بکرے کی چا نپ # آدھا کلو $انڈے # تین عدد $ادرک # دس گرام $لہسن # چار جوئے $خشک دھنیا# آدھا چمچہ (پسا ہو ا ) $ہرا دھنیا # چند پتیاں $ہر...
سیخ بو ٹی
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $دہی # آدھی پیالی $پیاز # ایک عدد(در میانی) $ہلدی # آدھا چائے کا چمچہ $پسا ہوا دھنیا # ایک کھا نے کا چمچہ $ادرک # ایک چا ئے کا چمچ...
سادہ بھنا گوشت
اشیاء: $گوشت # ایک پاؤ $گھی # آدھا پاؤ $ادرک ،لہسن # ایک کھانے کا چمچہ(پساہو ا ) $سرخ لال مرچ # ایک چا ئے کا چمچہ(پسی ہو ئی) $نمک # حسب ذائقہ ترکیب...
پھول گوبھی گوشت
اشیاء: $پھول گوبھی# آدھاکلو $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $پیاز # دوعدد $ادرک،لہسن# ایک کھانے کا چمچہ (پساہوا) $سرخ مرچ# ای...
مصالحے دار گوشت
اشیاء: $گوشت # ایک کلو $دہی # ایک پاؤ $گھی # ایک پاؤ $پیاز # ایک پاؤ $لہسن # دو چائے کے چمچے(پسا ہو ا ) $ادرک # دو چا ئے کے چمچے(پسا ہو ا ) $ث...
لذیذ چانپ
اشیاء: $چانپ کا گو شت # آدھا کلو $گھی # ایک پا ؤ $ہری مرچ ،ہرا دھنیا اور پودینہ # حسب منشاء $انڈے # دوعدد $سوکھا دھنیا،سفید زیرہ(پساہوا ) # ایک کھانے ک...
کھڑے مصالحے کا گوشت
اشیاء: $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $پیاز # ایک پاؤ $دہی # ایک پاؤ $لہسن # آدھی پوتھی $سرخ مرچ # ایک چھٹانک $ادرک # آدھی چھٹانک $نمک# حسب ...
گاجر گوشت
اشیاء: $گاجر # ایک پاؤ $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $پیاز # دو عدد(درمیانی) $ادرک ،لہسن# ایک کھانے کا چمچہ(پساہوا) $سرخ مرچ# ایک چائے کا چمچہ(پسی ہ...
دلپسند چانپ
دلپسند چانپ اشیاء: $بکرے کی چانپ # ایک پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $گھی# آدھا پاؤ $ڈبل روٹی کا ٹوسٹ# ایک عدد $سرخ مرچ# چار یا پانچ عدد $دھنیا # دو ما شہ ...
دال گوشت
اشیاء: $دال ماش # ایک پاؤ $گوشت # آدھا کلو $نمک اور سرخ مرچ# حسب ذائقہ $گھی # ایک پا ؤ $ادرک # آدھی چھٹانک $لہسن# ایک گھٹی یا حسب ضرورت $گرم م...
چانپ کا خشک سا لن
اشیاء: $چا نپ # آدھا کلو $گھی # حسب ضرورت $پیاز # ایک کلو $پسا ہو ا گرم مصالحہ# ایک چمچہ $دہی # ڈھائی کلو $کالی مرچ# ایک چمچہ(پسی ہو ئی ) $لہسن...
بھاپ کی چانپ
اشیاء: $چانپ # آٹھ عدد $ہرا دھنیا# پاؤ گڈی $سفید زیرہ# پون چا ئے کا چمچ $ادرک # ایک چھوٹی گانٹھ $ڈبل رو ٹی کا چو را # آدھی پیالی $اجینو موتو# چ...
بند گوبھی گوشت
اشیاء: $بند گوبھی# آدھا کلو $گوشت # آدھا کلو $گھی # آدھا پاؤ $دہی # آدھا پاؤ $ادرک،لہسن# ایک کھانے کا چمچ(پسا ہو ا) $سرخ مرچ# ایک کھانے کا چمچہ (...
انڈے والی چا نپ
اشیاء: $چانپ# آدھا کلو $انڈے# دو عدد $لونگ# چا ر عدد $گرم مصالحہ# آدھی چھٹانک $گھی # ایک پائو $لہسن (پسا ہو ا)# آدھی پوتھی $میدہ# ...
سماجی رابطہ